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Día: 9 febrero 2016

Vino: Castellroig Vermell Brut 2013 Bodega: Castellroig (Subirats, Barcelona) Enlace de la bodega: www.castellroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava Variedad: 100% Xarel.lo Vermell Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Después de una leve maceración pelicular el mosto fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella durante 12 meses en rima. Nota... Leer más