Adega da Pinguela Memoria de Ventura Garnacha 2015 by elvi.netVino: Adega da Pinguela Memoria de Ventura Garnacha 2015
Bodega: Adega da Pinguela (A Rúa, Ourense)
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras
Variedad: 100% Garnacha Tintorera procedente de viñas muy viejas
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 6 meses
Nota de cata: Color cereza picota de buena capa, ribete violáceo intenso, y fina lágrima bien tintada. Notable intensidad en nariz con aromas de fruta negra madura bien carnosa, grosellas negras en compota, balsámicos bien marcados con mentolados y raíz de regaliz, chocolate en polvo, regaliz negro, pimienta negra en granos, hojarasca seca y monte bajo seco. Potente entrada en boca con una astringencia que llega a resultar bastante dura, nervio y carácter en todo su recorrido, de media amplitud, carnoso y taninos algo duros por pulirse, fruta negra madura bien sabrosa, intenso, potente y notable persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta negra y retronasal licoroso y ahumado.
Más botella.
Nota personal: 93+
Precio: 10,50 €