Vino: Prima 2007
Bodega: Bodegas Mauro
Enlace de la bodega: www.bodegasmauro.com :: www.bodegasanroman.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro
Variedades: 90% Tinta de Toro y 10% Garnacha.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata: Color cereza cubierto, capa media alta, ribete rojizo intenso, lágrima fina, densa y tinta. Nariz intensa de fruta roja y negra bien madura, con los tostados de la madera muy marcados y algo agresivos, especiado, torrefactos, cuero mojado, todo sobre un fondo algo terroso y mineral. En boca tiene entrada bien potente, recorrido largo, astringente, tostados muy presentes, denso, persistente, acidez correcta pero un poco excesiva. Final largo, postgusto y retronasal de tostados.Para guardar un buen tiempo, como el de la añada 2006 que puede seguir bien guardadito para disfrutar dentro de un año como mínimo ;).
Nota personal: 87
Precio: €8