Vino: Ruiz Villanueva 2007
Bodega: Bodega Ecológica Bruno Ruiz
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla (Quero, Toledo).
Variedad: 100% Cencibel
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Maceración carbónica.
Nota de cata: Color picota, ribete cardenalicio, capa media-alta, lágrima fina tintada. Nariz intensa de fruta roja muy madura (frambuesas, moras, ciruelas), balsámico, especiado (pimienta) y fondo algo terroso. En boca tiene buena entrada, recorrido medio, fresco, frutoso, algo falto de acidez pero agradable, ligeramente persistente. Final medio, postgusto frutal.Está en un buen momento.
Nota personal: 86
Precio: €5