Vino: Martivillí Fermentado en Barrica 2006
Bodega: Bodegas Angel Lorenzo Cachazo
Enlace de la bodega: www.martivilli.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda
Variedad: 100% Verdejo
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en barrica donde permanece en contacto con las lías durante 5 meses, seguida de una crianza en botella de 12 meses en la bodega subterránea a una temperatura de entre 12ºC Y 15ºC.
Nota de cata: Color amarillo con suaves notas doradas, brillante, limpio, menisco acerado, lágrima fina y lenta. En nariz es inicialmente muy potente destacando una fruta exótica y blanca con tostados de la barrica muy marcados que se van relajando a medida que la botella está abierta; es cuando surgen las notas balsámicas, notas florales (violeta), notas ahumadas y de sotobosque, empezando a destacar cada vez más su diversidad frutal: tropical, cítricos, frutas del hueso,… En boca tiene buena entrada, recorrido largo, frutoso, fresco, cremoso, taninos bien marcados y aún pueden pulirse un poco más, notas amargosas que persisten al final, su buena acidez le da frescura y elegancia. Final largo, postgusto frutal y retronasal floral.
Nota personal: 86
Precio: €9,3