Vino: Laus Flor de Gewürztraminer 2012
Bodega: Bodegas Laus
Enlace de la bodega: www.bodegaslaus.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano
Variedad: 100% Gewürztraminer
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Se extrae el mosto flor por gravedad para proceder a un desfangado estático de 48 horas en atmósfera inerte. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas.
Nota de cata: Color amarillo ligeramente dorado, brillante, limpio y fina lágrima algo lenta. Buena intensidad en nariz con unos finos cítricos (limón), fruta tropical (piña en almíbar y recién cortada) y fruta blanca (peras), hierbas frescas algo verdes, ligero toque dulzón y un agradable fondo floral (flores blancas). Fresca entrada con un buen recorrido que se muestra algo fuerte e intenso, notas amargas muy persistentes, correcta acidez, cítricos punzantes, notas herbáceas y amplio. Final largo y postgusto de fruta cítrica.
Bastante correcto.
Nota personal: 85
Precio: €11,50