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Día: 11 agosto 2013

Vino: Dupont Calvados du Pays d’Auge Bodega: Domaine Dupont Enlace de la bodega: www.calvados-dupont.com Denominación de Origen / Zona: Pays d’Auge A.O.C. (Basse-Normandie y Haute-Normandie, France). Variedades: 80% de manzanas dulces amargas y 20% de manzanas ácidas. Alcohol: 40% vol. Elaboración: Las manzanas se mezclan, se trituran y se prensan. El zumo de manzana fermenta... Leer más

Vino: 46 Cepas Merlot 2010 Bodega: Alfredo Maestro Enlace de la bodega: alfredomaestro.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedad: 100% Merlot procedente de viñedos de 9 años conducidas en doble cordon royat, y plantadas en terreno franco arenoso a escasos metros del río Duratón Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos... Leer más

Vino: Château Thébaud 2007 (Clos des Tabardières) Bodega: Domaine Poiron Dabin Enlace de la bodega: www.poiron-dabin.com Denominación de Origen / Zona: Muscadet Sèvre et Maine A.O.C. (Loire-Atlantique, France). Variedad: 100% Muscadet Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y estancia en los mismos depósitos durante 50 meses en contacto con sus lías finas con bâtonnages... Leer más