Vino: Palacio de Bornos Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada 2003
Bodega: Grupo Bodegas de Castilla :: Bodega Palacio de Bornos
Enlace de la bodega: bodegasdecastilla.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés y posterior crianza durante 6 meses.
Nota de cata: Color amarillo dorado, oro viejo, irisaciones verdosas, lágrima fina y densa. En nariz es de intensa fruta tropical bien madura (papaya, piña, lichis), notas de fruta blanca confitada (peras), fruta del hueso en almíbar (melocotón), notas de pastelería, mantequilla, tostados de la barrica muy bien pulidos y un ligero fondo terroso. En boca tiene buena entrada, cuerpo medio, sabroso, frutoso, cálido, notas ahumadas, buena acidez y ligeras notas amargas al final. Largo.
Nota personal: 89
Precio: €13