Vino: Palacio de Bornos Verdejo Vendimia Seleccionada 2003
Bodega: Grupo Bodegas de Castilla :: Bodega Palacio de Bornos
Enlace de la bodega: bodegasdecastilla.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda
Variedad: 100% Verdejo
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación durante 18-20 días en barricas de roble francés de 300 litros y posterior crianza mínima de 6 meses.
Nota de cata: Color amarillo dorado con reflejos verdosos, brillante, lágrima fina y densa. En nariz destaca sus notas de fruta confitada, fruta cítrica dulce (caramelo de limón), notas amieladas, notas tropicales muy maduras juxtapuestas a un fondo de pastelería y mantequilla, como si fuera un pastel de piña bien dulce, ligeras notas de hierbas del monte y hierbas secas. En boca tiene muy buena entrada, recorrido agradable, muy frutal, notas de barrica muy pulidos, suaves y algo dulzones, cremoso, acidez excelente, persistente. Final largo, postgusto afrutado y de pastelería, y retronasal muy perfumado.
Nota personal: 90
Precio: €13