Vino: Domaine Schoffit Cuvée Alexandre Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Théobald Vendage Tardive 2005
Bodega: Domaine Schoffit
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Alsace (Colmar, France)
Variedad:100% Tokay Pinot Gris de suelos volcánicos, costeros muy inclinados.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Vendimia a mediados de octubre, fermentación larga bajo control de temperatura y crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Nota de cata: Color amarillo dorado con destellos verdosos, brillante, lágrima densa y lenta. En nariz tiene gran intensidad de notas dulzonas, orejones, membrillo, frutos secos, ligeras notas de fruta tropical, ligero fondo terroso y mineral, así como suaves notas tostadas de la barrica. En boca tiene muy buena entrada, recorrido largo, amplio, acidez agradable, fruta bien madurada y taninos bien pulidos, notas minerales, bien estructurado, ligeras notas amargosas finales. Largo, postgusto de orejones.
Nota personal: 93
Precio: €48