Vino: Cum Laude Brut Nature 2007
Bodega: Cum Laude
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya)
Variedades: Parellada, Macabeo, Xarel·lo y Chardonnay.
Alcohol: 11,5% vol.
Elaboración: Estancia de 24 meses en botella en rima.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, constante y abundante burbuja, fina corona. Aromas de fruta blanca (peras) y del hueso (albaricoque), ahumado, toques de levadura, hierbas del monte y floral. Fresco en boca y recorrido agradable, sabroso, buena acidez, ligera cremosidad y persistente. Final medio-largo, postgusto de fruta blanca.
Nota personal: 87
Precio: €3,50