Vino: Alsina&Sardà Pinoir Brut Nature Rosado 2007
Bodega: Alsina & Sardà
Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya)
Variedad: 100% Pinot Noir
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Estancia mínima de 18 meses en rima.
Nota de cata: Color rojo intenso, brillante, fina burbuja con escasa corona. Aromas de fruta roja, notas dulzonas que recuerdan a caramelo de fresas (sugus), finos toques de levaduras y floral. Fresca entrada en boca, sabroso recorrido, fruta roja bien intensa, agradable, ligeros toques balsámicos y muy buena acidez. Final medio-largo, postgusto de fruta roja.
Nota personal: 89
Precio: €9