Vino: Osmin 2006
Bodega: Merum Priorati, S.L.
Enlace de la bodega: www.merumpriorati.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: Garnacha y Cariñena de viñedos entre 80 y 100 años, además Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa media tirando a alta, fina lágrima bien tintada. En nariz es de notable intensidad y muy elegante, equilibrio entre la fruta madura, las notas tostas y los finos especiados; agradables toques especiados con predominio de los mentolados y un fondo anisado y mineral. Agradable y sabrosa entrada en boca, suave astringencia que da inicio a un recorrido que a medida que pasa por boca va aumentando su intensidad, taninos maduros, tostados bien integrados con la fruta madura, buena acidez, sabroso, buen equilibrio de toques amargosos y frescas notas balsámicas, mineralidad que se percibe notablemente en su larga persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal ahumado y mineral.
Nota personal: 94
Precio: €36