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Cavas, Champagnes y espumosos

Vino: Aire de L’Origan Brut Nature 2008 Bodega: Gastón Coty Enlace de la bodega: www.lorigancava.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Macabeo, 30% Xarel·lo, 10% Parellada y 10% Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en barrica de un máximo de 2 meses y posterior ensamblaje el 15/12/2008. Permanece en rima un... Leer más

Vino: Torrens Moliner Gran Selecció Brut Nature Gran Reserva 2004 Bodega: Torrens Moliner Enlace de la bodega: www.torrensmoliner.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Perellada de las viñas “Les Planes de la Riba” (La Fortesa). Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 30 meses. Nota de... Leer más

Vino: Guillem Carol Brut Nature Chardonnay – Pinot Noir 2004 Bodega: Celler Carol Vallès Enlace de la bodega: www.cellerscarol.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en botella entre 48 y 60 meses en rima. Producción de 2.800 botellas. Sin adición de... Leer más

Vino: Guillem Carol Brut Gran Reserva Millenium 1999 Bodega: Celler Carol Vallès Enlace de la bodega: www.cellerscarol.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 35% Parellada, 30% Xarel·lo, 20% Macabeo y 15% Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima un mínimo de 46 meses (aunque puede llegar a los... Leer más

Vino: Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2003 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 70% Xarel·lo y 30% Macabeo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Crianza con tapón de corcho pasa no menos de 5 años con sus lías en el silencio de la rima. Nota de... Leer más

Vino: Marqués de Monistrol Brut Selección Especial 2006 Bodega: Marqués de Monistrol Enlace de la bodega: www.arcobu.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Crianza de 24 meses estando en rima en las bodegas. Nota de cata: Amarillo pajizo, brillante, fina... Leer más

Vino: Marqués de Monistrol Vintage Brut Nature 2006 Bodega: Marqués de Monistrol Enlace de la bodega: www.arcobu.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima entre 26-30 meses en la bodega Nota de cata: Color amarillo ligeramente dorado, abundante... Leer más

Vino: Mascaró Monarch Brut Gran Reserva Magnum 2005 Bodega: Mascaró Enlace de la bodega: www.mascaro.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 90% Parellada y 10% Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima durante un mínimo de 30 meses en la bodega. Nota de cata: Color amarillo pajizo, fina... Leer más

Vino: Cavas Hill Brut de Brut – Brut Nature 2005 Bodega: Cavas Hill Enlace de la bodega: www.cavashill.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 25% Macabeo, 40% Xarel·lo, 25% Parellada y 10% Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 30 meses en rima. Nota de cata: Amarillo pajizo, fina... Leer más

Vino: Castillo Perelada Brut Rosado 2007 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Trepat, 20% Monastrell y 20% Pinot Noir. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada. Unos doce meses en botella antes del degüelle, en septiembre de 2009. Dosage... Leer más

Vino: Rosell Raventós Brut Nature Reserva 2003 Bodega: Rosell Gallart Enlace de la bodega: cavarosellgallart.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Un 80% está compuesto por Parellada, Macabeo y Xarel·lo y el restante 20% de Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Mínimo de 5 años en rima. Degollado en septiembre de 2009. Nota de... Leer más

Vino: Teresa Mata i Garriga Brut Nature 2006 Bodega: Rosell Gallart Enlace de la bodega: cavarosellgallart.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Un 85% está compuesto por Parellada, Macabeo y Xarel·lo y el restante 15% de Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima entre 30 y 36 meses. Degüelle en septiembre... Leer más

Vino: Rosell Gallart Brut Nature 2007 Bodega: Rosell Gallart Enlace de la bodega: cavarosellgallart.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Un 90% está compuesto por Parellada, Macabeo y Xarel·lo y el restante 10% de Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima entre 18 y 24 meses. Degüelle en septiembre de 2009. Nota... Leer más