Vino: Microcosmos Brut Nature Rosé 2002 Bodega: Caves Llopart Enlace de la bodega: www.llopart.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 85% Pinot Noir y 15% Monastrell. Alcohol: 11,8% vol. Elaboración: Estancia en botella entre 24 y 36 meses. Nota de cata: Color rosáceo, brillante, ribete acerado. Burbujas finas pequeñas. Nariz ligeramente perfumada de... Leer más
Vino: Carlota Suria Reserva 2002 Bodega: Pago de Tharsys Enlace de la bodega: www.pagodetharsys.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Utiel-Requena Variedades: 60% Tempranillo y 40% Cabernet Franc. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: 25 días de maceración peculiar. Fermentación manoláctica en barrica de roble francés y posterior crianza durante 22 meses. Nota de cata: Color picota claro,... Leer más
Vino: Mas Collet Blanc Barrica 2005 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: 70% Garnacha Blanca y 30% Macabeo. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de corta duración en barricas de roble francés. Nota de cata: Color amarillo pajizo, brillante, ribete acerado, lágrima fina y densa. Nariz intensa... Leer más
Vino: Brunus Rosé 2007 Bodega: Portal del Montsant Enlace de la bodega: www.portaldelmontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha tinta procedente de viñedos de 18-25 años de edad. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Maceración pelicular en frío. Posteriormente prensado y fermentado a baja temperatura. Notas de cata: (a) 3/05/2008: Rojo granada, ribete acerado, brillante,... Leer más
Vino: Edra Xtra Syrah 2004 Bodega: Edra Bodegas y Viñedos Enlace de la bodega: www.bodega-edra.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra Ribera del Gállego – Cinco Villas (Ayerbe, Hoya de Huesca, Aragón). Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Maceración en cámara de frío delestages abiertos y cerrados. Maloláctica en barrica y... Leer más
Vino: Extremarium Brut Nature Reserva Bodega: Mont Marçal Vinícola Enlace de la bodega: www.mont-marcal.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Xarel·lo, 20% Macabeo, 15% Parellada y 15% Chardonnay. Alcohol: 11,8% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica durante 12 días a 14-16ºC. Segunda fermentación en botella y crianza de 20 meses en botella. Nota de... Leer más
Vino: Beryna 2006 Bodega: Bernabé Navarro Enlace de la bodega: www.bodegasbernabenavarro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante Variedades: 60% Monastrell y 40% otras (Tempranillo, C.Sauvignon, Syrah, Merlot). Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima intensa fina y... Leer más
Vino: Ètim l’Esparver 2004 Bodega: Agrícola Falset-Marçà Enlace de la bodega: www.etim.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 90% Garnacha y Mazuelo de cepas de más de 90 años, 5% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 20 meses. Nota de cata: Color picota oscuro,... Leer más
Vino: La Sirène de Giscours 2001 Bodega: Château Giscours Enlace de la bodega: www.chateau-giscours.fr Denominación de Origen / Zona: Margaux A.O.C. (Bordeaux, France). Variedades: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color picota... Leer más
Vino: Ètim Selection Syrah 2003 Bodega: Agrícola Falset-Marçà Enlace de la bodega: www.etim.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14% vol. Elaboración: Después del despalillado y de un suave estrujado, la uva se elabora en depósitos autovaciantes de acero inoxidable a temperatura controlada y una maceración larga, buscando la fruta,... Leer más
Vino: Viña Carrasses Crianza 2004 Bodega: Bodegas Vegamar Enlace de la bodega: www.bodegasvegamar.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valencia Variedades: 70% Tempranillo, 20% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza, ribete cardenaliceo, capa media alta, lágrima fina, densa y... Leer más
Vino: Emilio Moro 2005 Bodega: Bodegas Emilio Moro Enlace de la bodega: www.emiliomoro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinto Fino de viñas de entre 15 y 25 años. Alcohol: 14,3% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier (50%) y americano (50%). Nota de cata: Color... Leer más
Vino: Alvear Pedro Ximénez 1927 Dulce Viejo Bodega: Bodegas Alvear (Montilla, Córdoba) Enlace de la bodega: www.alvear.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 16% vol. Elaboración: Envejecido 5 años en botas de roble americano. Sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos durante 5 meses en barricas... Leer más