Ètim l'EsparverVino: Ètim l’Esparver 2004
Bodega: Agrícola Falset-Marçà
Enlace de la bodega: www.etim.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 90% Garnacha y Mazuelo de cepas de más de 90 años, 5% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 20 meses.
Nota de cata: Color picota oscuro, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina, lenta y tinta. Nariz intensa de fruta negra bien madurada (compota de frambuesas y moras), ligeras notas especiadas, tostados bien finos y ensamblados con el conjunto, balsámico, notas de cacao y ligero fondo mineral. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, carnoso, bien estructurado, taninos bien maduros, tostados agradables, acidez correcta, en definitiva, todo bien equilibrado. Final largo, postgusto de tostados y retronasal ahumado.
Nota personal: 88
Precio:
€22