Vino: Quim Batlle Foranell Pansa Blanca 2011 Bodega: Bodegas Quim Batlle Enlace de la bodega: www.vinosdealella.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedad: 100% Pansa Blanca Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada y corta crianza en barricas de roble francés. Nota de cata: Color amarillo brillante, bien limpio y gruesa lágrima algo... Leer más
Vino: Jaboulet Hermitage Le Chevalier de Stérimberg 2008 Bodega: Domaine Paul Jaboulet Aîné (Tain-l’Hermitage, Rhône-Alpes, France) Enlace de la bodega: www.jaboulet.com Denominación de Origen / Zona: Hermitage A.O.C. Variedades: 65% Marsanne y 35% Roussanne procedente de viñedos de 40 años de media. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés.... Leer más
Vino: Viaril Blanco Macabeo Fermentado en Barrica 2014 Bodega: Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza (Casas Ibáñez, Albacete, Castilla-La Mancha) Enlace de la bodega: www.coop-cabeza.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Manchuela Variedad: 100% Macabeo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura y la finaliza en barricas... Leer más
Vino: Pedra de Guix 2013 Bodega: Terroir Al Límit Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 80% Garnacha Blanca, 18% Pedro Ximénez y 2% Macabeu de viñedos situados a 400-600 metros de altitud. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble viejas. Crianza de 24... Leer más
Vino: Terra de Cuques Magnum 2013 Bodega: Terroir Al Límit Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Moscatel de Alejandría y 10% Pedro Ximénez de viñedos de varias fincas situadas a 400-600 metros de altitud. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y crianza en demi-muids... Leer más
Vino: Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Auslese 2014 Bodega: Weingut Witwe Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch Enlace de la bodega: www.thanisch-vdp.de/ Denominación de Origen / Zona: Mosel-Saar-Ruwer Variedad: 100% Riesling Alcohol: 8,5% vol. Elaboración: Selección de la uva en la viña. A su llegada a la bodega se hace una maceración durante 2-4... Leer más
Vino: Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2014 Bodega: Weingut Witwe Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch Enlace de la bodega: www.thanisch-vdp.de/ Denominación de Origen / Zona: Mosel-Saar-Ruwer Variedad: 100% Riesling Alcohol: 8,5% vol. Elaboración: Selección de la uva en la viña. A su llegada a la bodega se hace una maceración durante 2-4... Leer más
Vino: Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Kabinett 2014 Bodega: Weingut Witwe Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch Enlace de la bodega: www.thanisch-vdp.de/ Denominación de Origen / Zona: Mosel-Saar-Ruwer Variedad: 100% Riesling procedente de los viñedos Lieserer Niederberg-Helden y Bernkasteler Kueser-Kardinalsberg. Alcohol: 8,5% vol. Elaboración: Selección de la uva en la viña. A su llegada... Leer más
Vino: Eulogio Pomares Albariño Maceración con Pieles 2014 Bodega: Grandes Vinos Desiguales (Ribadumia, Pontevedra, Galicia) Enlace de la bodega: www.grandesvinosdesiguales.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Albariño Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: La vendimia es manual y en la parcela se realiza una selección de uva. Las uvas se despalillan y se... Leer más
Vino: Eulogio Pomares Albariño 60 Meses Crianza en Botella 2009 Bodega: Grandes Vinos Desiguales (Ribadumia, Pontevedra, Galicia) Enlace de la bodega: www.grandesvinosdesiguales.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Albariño Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: La vendimia se realizó el día 23 de septiembre 2009, la vendimia es manual y en la parcela... Leer más
Vino: Guitián Fermentado en Barrica 2013 Bodega: Bodega La Tapada :: Guitián Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Una pequeña parte de la uva se deja en la viña pasificándose parcialmente por podredumbre noble (Botrytis cinerea). Este mosto participa entre un 8-10%... Leer más
Vino: Belondrade y Lurton 2014 Bodega: Belondrade (La Seca, Valladolid) Enlace de la bodega: www.belondrade.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 10 meses en barrica de roble francés sobre sus lías y una mínima estancia de 5 ó 6 meses en botella antes de su salida... Leer más
Vino: Belondrade Quinta Apolonia 2014 Bodega: Belondrade Enlace de la bodega: www.belondrade.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: 30% primeras selecciones de barricas de roble francés del primer vino Belondrade y Lurton, y 70% del mosto procedente de viñedos jóvenes, parcialmente... Leer más