Vino: Dominio Espinal Tinto 2012 Bodega: Bodegas Castaño Enlace de la bodega: www.bodegascastano.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Yecla Variedades: 85% Monastrell y 15% Syrah procedente de viñedos de unos 35 años de media situados en suelos arcillosos a 500 metros de altitud. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante... Leer más
Vino: De Moy Rivière Tres 2012 Bodega: Vinícola De Moy Rivière Enlace de la bodega: demoyriviere.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y corta crianza en barricas de roble francés. Nota de cata: Color amarillo muy pálido bien... Leer más
Vino: Ibizkus Rosado 2013 Bodega: Totem Wines Enlace de la bodega: www.totemwines.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Ibiza. Variedades: 95% Monastrell y el restante 5% de Tempranillo y Syrah. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: La maceración tiene lugar durante unas 4-5 horas tras ser vendimiado por la mañana a baja temperatura.... Leer más
Vino: Batlliu de Sort Pinot Noir 2012 Bodega: Batlliu de Sort Enlace de la bodega: www.batlliudesort.cat Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedad: 100% Pinot Noir procedente de la Finca Barreró. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 23 Hl. Crianza reductiva en los mismos... Leer más
Vino: Perafita Vi Dolç Natural de Garnatxa (0,5 L) Bodega: Celler Martín Faixó Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% de Garnacha. Alcohol: 16% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en damajuanas. Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso, capa alta... Leer más
Vino: Habitat 2012 Bodega: Bodegas Torres Enlace de la bodega: www.torres.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: Garnacha y Syrah procedente de viñedos de 25 años de media. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza en barricas de roble (20% nueva) durante 6-8 meses. Elaborado... Leer más
Vino: Campos de Viento Tempranillo 2011 Bodega: Vinergia Enlace de la bodega: www.vinergia.com – www.lacoronadearagon.es Denominación de Origen / Zona: D.O. La Mancha Variedad: 100% Tempranillo procedente de 100 hectáreas de viñedos situados en la provincia de Cuenca a 700 metros de altitud. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 22 a 24ºC... Leer más
Vino: Tenute Soletta Sardo 2009 Bodega: Tenute Soletta Enlace de la bodega: www.tenutesoletta.it Denominación de Origen / Zona: Rosso Cannonau di Sardegna D.O.C. Variedad: 100% Cannonau procedente de viñedos situados en Su Frigadore a 400 metros de altitud y plantadas en 1965 y 2002 Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración durante 20 días en frío. Fermentación... Leer más
Vino: Urkizahar Txakolin Ekologikoa 2012 Bodega: Urkizahar Baserria Enlace de la bodega: urkizahar.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Getariako Txakolina Variedad: 100% Hondarrabi Zuri procedente de viñedos situados en el caserío Urkizahar de Beizama. Alcohol: 11% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Color amarillo muy pálido, casi... Leer más
Vino: Campos de Luz Blanco 2012 Bodega: Vinergia Enlace de la bodega: www.vinergia.com – www.lacoronadearagon.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cariñena Variedades: 50% Viura, 40% Chardonnay y 10% Moscatel. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Despalillado, estrujado, maceración en frío durante 4 horas, prensado, desfangado y fermentación a 10 – 12 ºC en depósitos de acero... Leer más
Vino: Veiga Naúm Albariño 2011 Bodega: Adega Veiga Naúm (Grupo Bodegas Riojanas) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas (Valle del Salnés, Meaño, Pontevedra, Galicia). Variedad: 100% Albariño Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Nota de cata: Color amarillo claro, brillante y bien... Leer más
Vino: Mineral del Montsant 2012 Bodega: Cara Nord Celler (El Masroig, Priorat, Catalunya) Enlace de la bodega: caranordceller.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 80% Cariñena y 20% Garnacha procedente de viñedos con edades entre 35 y 45 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 26ºC y durante 14 días,... Leer más
Vino: Meler Syrah 2011 Bodega: Bodega Meler Enlace de la bodega: www.bodegasmeler.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable y fermentación a temperatura controlada en los mismos depósitos. Nota de cata: Color cereza picota, ribete rojo-granatoso, capa alta y fina... Leer más