Vino: Oliver Conti Ara 2008
Bodega: Oliver Conti
Enlace de la bodega: www.oliverconti.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà
Variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: El Cabernet Sauvignon y el Merlot pasan un año por barricas de roble (60% americano y 40% francés).
Nota de cata: Color rojo cereza picota, ribete granatoso, capa media-alta con una abundante lágrima ligeramente tintada. Aromas intensos de fruta madura, tanto de roja como de negra, ligeros especiados que se muestran muy marcados, tostados de la barrica bien presentes pero integrados y agradables, el Cabernet Sauvignon predomina con pimientos rojos horneados, toques balsámicos con predominio del regaliz negro, algo de tinta china y bien equilibrado en general. Buena entrada en boca y ligera astringencia, buen recorrido con una suave estructura, fruta madura, correcta acidez, toques especiados relativamente punzantes, buena longitud y equilibrado, suave persistencia. Final medio, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Nota personal: 87
Precio: €9,50