Vino: Domaine Gerin Saint Joseph Rouge 2010
Bodega: Domaine Gerin
Enlace de la bodega: www.domaine-gerin.fr
Denominación de Origen / Zona: Saint-Joseph A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France).
Variedad: 100% Syrah
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de entre 2 y 4 años.
Nota de cata: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media algo alta, fina lágrima bien tintada. Aromas de fruta madura que no se dejan apreciar mucho debido a unas intensas sensaciones de paja húmeda y estable, con notas terciarias muy marcadas (tabaco); con el rato surgen las notas de los tostados de la barrica que se muestran exponencialmente intensas a medida que pasa el tiempo y son suavizadas por unos elegantes toques especiados. En boca tiene una entrada bastante potente, fruta madura con intensos especiados, tostados muy rugosos y un recorrido con bastante nervio, buena acidez y muy persistente. Final muy largo, postgusto de fruta roja y retronasal muy ahumado y de toques terciarios.
Necesita mucha estancia en botella para que se equilibre.
Nota personal: 89
Precio: €-