Vino: Godelia Mencía 2010
Bodega: Bodegas Godelia
Enlace de la bodega: www.godelia.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Bierzo
Variedad: 100% Mencía de viñedos de diferentes parcelas con suelos de cuarcitas y pizarras, y con edades comprendidas entre los 40 y los 80 años, situados entre 500 y 700 metros de altitud.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Vinificación de parcelas por separado en depósitos de acero inoxidable de 150 hl a una temperatura de 25ºC. Maceraciones adaptadas al potencial de cada parcela. Fermentación y maceración con los hollejos entre 18 y 22 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano de grano fino de 300 y 400 litros. Crianza durante 12 meses en las mismas barricas.
Nota de cata: Color cereza, ribete granatoso, capa media tirando a alta y fina lágrima medianamente tintada. En nariz destaca su fruta roja madura pero bien fresca, tostados bien presentes pero que no desentonan con el conjunto, finos especiados con unas agradables notas balsámicas refrescantes con mentolados y toques de regaliz, flores (violetas), toques de terruño y de piedras húmedas en todo su fondo. Buena entrada en boca, astringente, recorrido con nervio y tostados algo rugosos lo que confieren sequedad y dureza, buena acidez que consigo compensar en parte las sensaciones secantes de los taninos, intenso, fruta roja sabrosa, especiado, suave golosidad y muy persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal muy ahumado.
Necesita más botella.
Nota personal: 86
Precio: €10