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Día: 19 de abril de 2013

Vino: Alphonse Mellot Sancerre Génération XIX 2009 Bodega: Alphonse Mellot – Domaine de la Moussière Enlace de la bodega: www.mellot.com Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Sauvignon Blanc procedente de viñas viejas de La Moussière con edades comprendidas entre 40 y 90 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en grandes... Leer más

Vino: Rotllan Torra Moscatell (0,5 L) Bodega: Rotllan Torra Enlace de la bodega: www.rotllantorra.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Moscatel y 10% Pedro Ximénez. Alcohol: 16% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de uvas algo pasificadas y estancia en grandes barricas de roble durante varios meses. Nota de cata: Color naranja ambarino... Leer más

Vino: Blanc Fumé de Pouilly 2009 Bodega: Didier Dagueneau :: Louis-Benjamin Dagueneau Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Blanc Fumé de Pouilly A.O.C. (Saint Andelain, Loire, France). Variedad: 100% Sauvignon Blanc (llamado Blanc Fumé en la zona) Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentado en barricas y envejecido parcialmente en depósitos y grandes barricas en contacto con sus lías finas. Nota... Leer más

Vino: Lustau Single Cask Amontillado Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 18,5% vol. Elaboración: Procedente de una vieja solera de amontillado de botas de roble americano. Ha envejecido durante 20 años en una bodega de Lustau localizada... Leer más

Vino: Lustau Solera Reserva Manzanilla Papirusa Very Dry Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Envejecido bajo velo de flor, por el sistema tradicional de Criaderas y Solera en Sanlúcar de Barrameda en un microclima... Leer más