Vino: Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale 2004
Bodega: Maison Tardieu-Laurent
Enlace de la bodega: www.tardieu-laurent.fr
Denominación de Origen / Zona: Châteauneuf-du-Pape A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France)
Variedad: 100% Garnacha procedente del terruño en Bas de la Crau sur les Sables.
Alcohol: 14,5%
Elaboración: Crianza en barricas de roble francés Allier y Tronçais nuevas y de un vino. Embotellado sin filtración.
Nota de cata: Color rojo cereza, ribete rojizo, capa media y fina lágrima muy lenta. Aromas de fruta madura con unos nobles tostados muy bien integrados y que aporta densidad al conjunto, recuerdos de carne picada bien especiada con toques de cúrcuma, nuez moscada, balsámicos densos con eucalipto seco y algo de hierbas aromáticas del monte (tomillo), notas de nueces, chocolate, notas de café arábica muy suaves, notas terciarias muy elegantes, fondo mineral bastante marcado, pero todo muy suave y agradable. Notable entrada en boca, ligera astringencia con unos tostados bien presentes pero tranquilos y domados, gran recorrido con una fruta bien madura y sabrosa (frutillos rojos), especiados densos que le dan cuerpo, buena acidez, bien estructurado, equilibrado, con ciertos matices licorosos, sensaciones balsámicas (eucalipto), amplio y ligera carnosidad, buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
En un excelente momento.
Nota personal: 93
Precio: €62,70