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Día: 15 junio 2013

Vino: Octobre 2012 Bodega: Jean-François Nicq :: Domaine ‘Les Foulards Rouges’ Enlace de la bodega: lesfoulardsrouges.over-blog.com Denominación de Origen / Zona: Sin A.O.C. :: Vin de Table Languedoc-Roussillon (Montesquieu-des-Albères, Languedoc-Roussillon, France) Variedades: 50% Garnacha y 50% Syrah. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior embotellado. Nota de cata: Color rojo oscuro,... Leer más

Vino: A dos tiempos 2012 Bodega: Alfredo Maestro Enlace de la bodega: alfredomaestro.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedades: 50% Tinto Fino y 50% Garnacha de viñedos situados en Navalcarnero (Madrid) a 671 metros de altitud. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Se realizan dos vendimias en dos momentos diferentes (en dos tiempos,... Leer más

Vino: Coma Romà Merlot 2011 Bodega: Coma Romà Enlace de la bodega: www.comaroma.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Merlot Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Terminada la fermentación maloláctica, una parte del vino se somete a crianza en barricas de roble americano y... Leer más

Vino: Bouquet d’A Syrah 2011 Bodega: Bouquet d’Alella Enlace de la bodega: www.bouquetdalella.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedad: 1000% Syrah Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Vino de agricultura ecológica elaborado de forma moderna. Vendimia manual en cajas de 18 kg y la uva se guarda en una cámara de frío. Maceración pelicular pre-fermentativa... Leer más

Vino: F. Schatz Rosado 2012 Bodega: Bodegas F. Schatz Enlace de la bodega: www.f-schatz.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Sierras de Málaga (Serranía de Ronda). Variedad: 100% Muskattrollinger Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depositos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en barricas de roble francés Nevers durante 5 meses en contacto... Leer más

Vino: F. Schatz Chardonnay 2012 Bodega: Bodegas F. Schatz Enlace de la bodega: www.f-schatz.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Sierras de Málaga (Serranía de Ronda). Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depositos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en barricas de roble francés Nevers durante 5 meses en contacto... Leer más

Vino: Vega Aixalà La Bauma Blanc 2012 Bodega: Celler Vega Aixalà Enlace de la bodega: vegaaixala.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: Garnacha Blanca, Albariño, Roussanne, Chardonnay, Pinot Gris y Riesling. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación de cada una de las variedades por separado en depósitos de acero inoxidable con control... Leer más

Vino: Serra de Cavalls Garnatxa Blanca Fermentada en Bóta 2011 Bodega: Celler Serra de Cavalls Enlace de la bodega: www.serradecavalls.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta Variedad: 100% Garnacha Blanca Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble americano en contacto con sus lías finas y posterior estancia en las mismas barricas... Leer más

Vino: Serra de Cavalls Garnatxa Blanca 2011 Bodega: Celler Serra de Cavalls Enlace de la bodega: www.serradecavalls.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta Variedad: 100% Garnacha Blanca Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y posterior estancia en los mismos depósitos en contacto con sus lías... Leer más

Vino: Serra de Cavalls Chardonnay 2012 Bodega: Celler Serra de Cavalls Enlace de la bodega: www.serradecavalls.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y posterior estancia en los mismos depósitos en contacto con sus lías finas durante... Leer más

Vino: Coma Romà Ull de Llebre Rosat 2012 Bodega: Coma Romà Enlace de la bodega: www.comaroma.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Ull de Llebre (Tempranillo) Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Elaborado con el método de sangrado y maceración de la piel durante 12 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20... Leer más

Vino: Coma Romà Xarel·lo Macerat 2012 Bodega: Coma Romà Enlace de la bodega: www.comaroma.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente de viñedos de más de 70 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Maceración de la piel antes de la extracción del mosto y posterior fermentación en barricas nuevas de roble francés... Leer más