Vino: Vegazar Crianza 2006
Bodega: Cooperativa de Zazuar :: Cooperativa Vinícola San Andrés
Enlace de la bodega: www.vegazar.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero
Variedad: 100% Tinta del País
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación a 28ºC y maceración durante 18 días con dos remontados diarios. Fermentación maloláctica en barrica y crianza en barricas de roble americano durante 12 meses. Estancia en botella en la bodega durante 12 meses antes de su salida al mercado.
Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso tirando algo a atejado, capa media y fina lágrima. En nariz destaca una fruta negra algo sobremadurada, finos tostados e integrados, suaves especiados, le falta expresividad pero bastante correcto, predominio de las notas terciarias con notas de tabaco, cueros viejos algo húmedos y finas notas de regaliz negro de fondo. Correcta entrada en boca, ligero recorrido que resulta agradable, correcta acidez, sin aristas, equilibrado aunque no llegue a sorprender, correcta persistencia. Final corto-medio, postgusto de fruta sobremadurada y retronasal de notas terciarias.
Nota personal: 84
Precio: €7