Vino: Petit Caus Rosado 2012
Bodega: Can Ràfols dels Caus
Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès
Variedades: 30% Merlot, 30% Tempranillo, 10% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon y 15% Cabernet Franc de las fincas Fondo, Sota Penyes, La Sinia, Avellaner y La Calma.
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Elaborado con el método de sangrado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 23 días.
Nota de cata: Color rojo brillante con un ribete salmonado y acerado. En nariz se muestra un poco apagado pero destacan finas notas de fruta roja, sensaciones de hierbas aromáticas y una presencia destacada de flores silvestres, finos toques de golosinas y un fino fondo especiado. En boca es fresco de principio a fin con un ligero recorrido, le falta algo de expresividad, buena acidez, fruta roja fresca y ligera persistencia. Final medio-corto y postgusto de fruta roja.
Nota personal: 85
Precio: 5,95 €