Vino: Roig Ollé Brut de Brut 2007 Bodega: Maria Casanovas i Roig Enlace de la bodega: www.mariacasanovas.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima entre 12 y 24 meses. Tiraje en febrero de 2008 y degollado el 12/09/09. Nota de cata: Color amarillo... Leer más
Vino: Josep Mª Ferret Guasch Brut Nature Gran Reserva 2003 Bodega: Celler Josep M. Ferret Guasch Enlace de la bodega: www.ferretguasch.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 60 meses en botella. Degollado el 13/08/09. Nota de cata: Color amarillo pajizo, fina burbuja... Leer más
Vino: Josep Mª Ferret Guasch Brut Nature Reserva 2006 Bodega: Celler Josep M. Ferret Guasch Enlace de la bodega: www.ferretguasch.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 30 meses en rima. Degollado el 15/09/09. Nota de cata: Color amarillo pajizo, poca burbuja pero... Leer más
Vino: Josep Mª Ferret Guasch Gran Reserva Brut Nature Rosado 2005 Bodega: Celler Josep M. Ferret Guasch Enlace de la bodega: www.ferretguasch.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Mayoritariamente Pinot Noir y Garnacha, y en menor medida Trepat. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 36 meses en rima. Nota de cata: Color... Leer más
En toda feria de vinos es fácil encontrar alguna bodega que presenta alguno de sus cavas que tiene en su catálogo, sin embargo si uno quiere sólo centrarse en cavas la feria de Cavatast en Sant Sadurí d’Anoia es referencia obligatoria para los amantes de este preciado tipo de... Leer más
Vino: Zumbral Conarte Bodega: Bodega Antonio Muñoz Cabrera (Dimobe) Enlace de la bodega: www.dimobe.es – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Málaga Variedad: 100% Moscatel de Alejandría (Moscatel de Málaga) Alcohol: 15% vol. Elaboración: Se emplea una prensa tradiconal de capachas para poder obtener un mosto muy rico en azúcares... Leer más
Vino: Alsina&Sardà Gran Reserva Brut Nature Especial Limitada 2004 Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 80% Chardonnay y 20% Xarel·lo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Tras permanecer en barrica de roble húngaro durante 12 meses, se hace el tiraje y permanece un mínimo de... Leer más
Vino: Alsina&Sardà Pinoir Brut Nature Rosado 2007 Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia mínima de 18 meses en rima. Nota de cata: Color rojo intenso, brillante, fina burbuja con escasa corona. Aromas de fruta roja, notas... Leer más
Vino: Alsina&Sardà Brut Nature Gran Reserva 2004 Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 40% Macabeo, 40% Xarel.lo y 20% Parellada. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia mínima de 48 meses en rima. Nota de cata: Color amarillo dorado, brillante, constante y abundante burbuja que forma... Leer más
Vino: Alsina&Sardà Brut Nature Reserva 2006 Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia mínima de 24 meses en rima. Nota de cata: Color amarillo pajizo, irisaciones doradas, fina burbuja constante, algo de corona. Aromas de fruta... Leer más
Vino: Mas d’Alsina Sardà Brut Nature Reserva 2007 Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% de Macabeo y restante 50% de Xarel.lo aunque contiene una pequeña cantidad de Parellada y Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima un mínimo de 30 meses.... Leer más
Vino: El Serralet Brut Nature 2007 Bodega: Rosell Mir Enlace de la bodega: www.rosellmir.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 70% Macabeo y 30% Parellada. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 12 meses en rima. Tiraje en mayo de 2008 y degüelle en julio de 2009. Nota de cata: Color amarillo pajizo,... Leer más
Vino: Can Guineu Brut Nature 2006 Bodega: Rosell Mir Enlace de la bodega: www.rosellmir.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Macabo y 40% Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 36 meses en barrica. Degüelle en mayo de 2009. Nota de cata: Color amarillo, brillante, fina burbuja constante, fina corona. Aromas... Leer más