Vino: Cavas Hill Brut de Brut – Brut Nature 2005 Bodega: Cavas Hill Enlace de la bodega: www.cavashill.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 25% Macabeo, 40% Xarel·lo, 25% Parellada y 10% Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 30 meses en rima. Nota de cata: Amarillo pajizo, fina... Leer más
Vino: Dinastía Vivanco Crianza 2005 Bodega: Dinastía Vivanco Enlace de la bodega: www.dinastiavivanco.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Posteriormente, 6 meses en botella en la misma bodega. Nota de cata: Color rojo cereza,... Leer más
Vino: Abadal 5 Merlot 2005 Bodega: Abadal (Santa Maria de Horta de Avinyó, Barcelona) Enlace de la bodega: es.abadal.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Pla de Bages Variedad: 100% Merlot proveniente de 5 parcelas diferentes. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, centroeuropeo y americano. Nota... Leer más
Vino: Cadac 2005 Bodega: Celler Martín Faixó Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 64% de Cabernet Sauvignon y 36% de Garnacha. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier. Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto y oscuro, ribete granatoso oscuro,... Leer más
Vino: Trasnocho 2005 Bodega: Remírez de Ganuza Enlace de la bodega:www.remirezdeganuza.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Viura y Malvasía (sólo las pieles). Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Tras un paso por cámaras frigoríficas, pasa a fermentación controlada. Hombros de racimo despalillados. Fermentación en pequeños... Leer más
Vino: Terra d’Hom 2005 Bodega: Celler Ardèvol Enlace de la bodega: www.cellerardevol.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Cariñena, Syrah y Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color picota cubierto, ribete granatoso, capa muy alta, lágrima bien tintada y abundante en toda... Leer más
Vino: Osmin 2005 Bodega: Merum Priorati Enlace de la bodega: www.merumpriorati.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 41,5% Garnacha Tinta, 25,5% Cariñena, 17% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon y 8% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota cubierto, ribete violaceo, capa... Leer más
Vino: L’Esperit 2005 Bodega: Parmi Priorat Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 55% Carinena y 45% Garnacha, de viñedos entre 40 y 60 años. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza en barricas no nuevas de roble francés de 300 litros. Nota de cata: Color cereza picota oscuro, ribete granatoso con... Leer más
Vino: Clos Dominic Vinyes Altes 2005 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Cariñena y 10% Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso vivo, capa alta, fina lágrima... Leer más
Vino: Roquers de Porrera 2005 Bodega: Celler de l’Encastell Enlace de la bodega: www.roquers.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 40% Garnacha Tinta, 40% Cariñena y 20% compuesto de Merlot y Syrah. Todas las viñas provienen de la finca Mas d’en Caçador, con edades entre 70 y 90 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración:... Leer más
Vino: Cal Pla Negre 2005 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena, de viñedos entre 10 y 15 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración de 30 días con la piel. Fermentación a temperatura controlada de 30ºC. 2-3 remontados al dia.... Leer más
Vino: Pansal del Calàs 2005 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena. Alcohol: 16,5% vol. Elaboración: Maceración durante 30 días y crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, densa lágrima... Leer más
Vino: Mas Collet Negre Barrica 2005 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 35% Garnacha, 25% Samsó, 25% Cabernet Sauvignon y 15% Tempranillo. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación con temperatura controlada (26-29ºC). Maceración durante 8-16 días; se vinifican las variedades por separado. Inicio de la fermentación... Leer más