Vino: Cap Negre 2009 Bodega: Cap Negre Enlace de la bodega: llaquis.com Denominación de Origen / Zona: Sin A.O.C – Languedoc-Roussillon (Feulluns, Roussillon, France) Variedades: 50% Cariñena de viñas de más de 50 años de edad, 35% Garnacha y 15% Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés de segundo año durante... Leer más
Vino: Homenaje Blanco 2009 Bodega: Bodegas Marco Real Enlace de la bodega: www.familiabelasco.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra Variedades: Viura y Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Maceración pelicular aproximadamente de dos horas, prensado suave en prensas neumáticas y lenta fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (entre 18 y 20... Leer más
Vino: Quest 2009 Bodega: Castell d’Encús Enlace de la bodega: www.encus.org Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg. de uva procedente exclusivamente de la propia finca a 900 metros de altitud. El vino... Leer más
Vino: La Bota de Palo Cortado No. 17 “Bota Punta”. Saca de enero de 2009 (3/8) Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry Variedades: 100% Palomino Fino Alcohol: 20% vol. Elaboración: Procede de una sola bota situada en la punta de la solera de diez botas del... Leer más
Vino: La Bota de Fino “Macharnudo Alto” No. 18. Saca de diciembre de 2009 Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Nueva saca, realizada en diciembre de 2009, de las soleras que ya protagonizaron esta... Leer más
Vino: Dits del Terra 2009 Bodega: Terroir Al Límit (Torroja del Priorat, Priorat, Tarragona) Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena, del cual un 95% proviene de viñas de 80 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en tanques de 800 kg durante 3 semanas, prensado por gravedad... Leer más
Vino: Arbossar 2009 Bodega: Terroir Al Límit (Torroja del Priorat, Priorat, Tarragona) Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena, del cual un 95% proviene de viñas de 87 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en tanques de 800 kg durante 3 semanas, prensado por gravedad directamente hacia... Leer más
Vino: Pardas Negre Franc 2009 Bodega: Celler Pardas, S.L. Enlace de la bodega: pardas.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès. Variedades: Mayoritariamente Cabernet Franc con Cabernet Sauvignon y un 10% de Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza durante 12 meses en barricas de segundo y tercer vino (80%) y nuevas (20%) de roble francés... Leer más
Vino: Cantosán Verdejo 2009 Bodega: Viña Cantosán :: Grupo Yllera Enlace de la bodega: www.grupoyllera.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Maceración en frío del mosto con las pieles durante 8 – 12 horas. Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17 ºC. Desfangado estático, Clarificación... Leer más
Vino: Josep Foraster Criança 2009 Bodega: Josep Foraster Enlace de la bodega: www.josepforaster.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: 40% Cabernet Sauvignon, 25% Tempranillo, 25% Syrah y 10% Trepat. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Vendímia en el momento de maduración fenólica óptimo. Maceración prefermentativa en frío de 4 días y posterior fermentación... Leer más
Vino: Sui Generis Criança 2009 Bodega: Celler Sui Generis Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: Cepas viejas de Garnacha y Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 10 meses en barrica de roble francés. Nota de cata: (a) 9/12/2011: Color cereza picota bien cubierto, ribete violáceo intenso, capa alta, lágrima... Leer más
Vino: Sui Generis 2009 Bodega: Celler Sui Generis Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 57% Garnacha, 33% Tempranillo y 10% Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: La fermentación en prensado directo y con una fermentación a temperatura controlada. Nota de cata: Color rubí oscuro, ribete granatoso, capa media y fina... Leer más
Vino: Mas d’en Compte Rosat 2009 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: Garnacha Tinta, Garnacha Gris y Picapoll Negra. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en los mismos dipósitos en contacto con sus lías finas... Leer más