Vino: Guitián Godello sobre Lías 2011 Bodega: Bodegas La Tapada Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío y prensado en prensa neumática a baja presión. Desfangado estático por frío a 8ºC. Fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de... Leer más
Vino: Pazo Barrantes Albariño 2011 Bodega: Marqués de Murrieta :: Pazo Barrantes Enlace de la bodega: www.marquesdemurrieta.com/pazo Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Albariño de viñedos en torno a la bodega. Finca Pazo de Barrantes (Valle del Salnés, Pontevedra). Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada durante 30 días en... Leer más
Vino: Finca La Garriga Blanc 2011 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 40% Cariñena Blanca, 40% Chardonnay y 20% Sauvignon Blanc procedentes de la Finca La Garriga. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de acacia a 14ºC y crianza durante seis meses en... Leer más
Vino: Massís 2011 Bodega: Benjamín Romeo :: Celler Massís Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: 55% Xarel·lo y 45% Garnacha Blanca. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino) refrigeradas con control de temperatura y crianza en las mismas... Leer más
Vino: Protos Verdejo 2011 Bodega: Bodegas Protos Enlace de la bodega: www.bodegasprotos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Maceración y fermentación a 14°C en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos y fina lágrima. Aroms marcados de cítricos con una sensación dulzona... Leer más
Vino: Château Croix-Mouton 2011 Bodega: Jean-Philippe Janoueix Domaines Enlace de la bodega: www.jpjdomaines.com Denominación de Origen / Zona: Bordeaux Supérieur A.O.C. (Bordeaux, France) Variedades: 89% Merlot, 10% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y cuvas de cemento a temperatura máxima de 27/28 ºC con... Leer más
Vino: Porcellànic Vi Xarel·lo sur-Lie 2011 Bodega: Casa Rimbau Enlace de la bodega: www.tonrimbau.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente en su mayor parte de viñas viejas (Viña Sota Serra plantada en 1973 y y de Vila La Llaona plantada en 1984) sin labrar durante más de 6... Leer más
Vino: Porcellànic Vi Xarel·lo 2011 Bodega: Casa Rimbau Enlace de la bodega: www.tonrimbau.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente en su mayor parte de viñas viejas (Viña Sota Serra plantada en 1973 y otras de Viña La Serra plantada en 2003) sin labrar durante más de 6 años... Leer más
Vino: Cérvoles Colors Blanc 2011 Bodega: Cérvoles :: Celler de Cantonella Enlace de la bodega: www.cervoles.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedades: 75% Macabeo y 25% Chardonnay procedentes de viñedos propios de Chardonnay plantadas en el 2005 y Macabeo de alrededor de 30 años. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación de cada... Leer más
Vino: Batlliu Biu Blanc Riesling 2011 Bodega: Batlliu de Sort Enlace de la bodega: www.batlliudesort.cat Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedades: Riesling y Viognier de las fincas de Les Lleres, La Plana, L’Envista y La Cabanera. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 23... Leer más
Vino: Ceretto Moscato d’Asti 2011 Bodega: Ceretto Enlace de la bodega: www.ceretto.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C.G. Moscato d’Asti (Piemonte, Italia). Variedad: 100% Moscato Bianco Alcohol: 5,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable hasta que el mosto alcanza los 5% de alcohol, momento en el que se procede a... Leer más
Vino: Predicador Blanco 2011 Bodega: Bodega Contador – Benjamín Romeo Enlace de la bodega: www.bodegacontador.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: 44% Garnacha Blanca, 29% Viura y 27% Malvasía de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra de las fincas Murmurón, El Bosque, Las Tablas, La Rad, El Prado, El... Leer más
Vino: Finca Racons Vinyes Velles de Macabeu 2011 Bodega: Tomàs Cusiné Enlace de la bodega: www.tomascusine.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedad: 100% Macabeo de las dos parcelas de la Finca Racons, una de 0,44 ha, plantada el 1917 y otra de 1,36 ha, plantada el 1955. Alcohol: 14% vol. Elaboración:... Leer más