Vino: Dosterras 2005 Bodega: Vertical Wines Enlace de la bodega: www.dosterras.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha de viñas centenarias. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza durante 16 meses en roble francés Gran Fin de 500 litros y posteriormente guarda en... Leer más
Vino: Finca La Estacada Selección Varietales 2002 Bodega: Bodega Finca La Estacada Enlace de la bodega: www.fincalaestacada.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: 45% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 15% Merlot y 5% Mazuelo. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y... Leer más
Vino: Inurrieta Cuatrocientos Crianza 2008 Bodega: Bodegas Ochoa Enlace de la bodega: www.bodegasochoa.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot procedente de viñedos situados a 400 metros de altitud. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza de 14 meses en barricas de... Leer más
Vino: Gallinas & Focas 2012 Bodega: 4 Kilos Vinícola Enlace de la bodega: www.4kilos.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Mallorca Variedades: 90% Manto Negro y 10% Syrah Alcohol: 14% vol. Elaboración: Selección manual de la uva. El 70% se realizó en foudres de 4.000 litros y 30% en barricas de... Leer más
Hablar de Château d’Yquem es hacerlo de una de las grandes referencias cuando pensamos en vinos dulces del mundo. Desde Sauternes, este vino lleva décadas marcando el listón de lo que puede llegar a ser un vino elaborado con botrytis noble: precisión, concentración y una capacidad de guarda casi... Leer más
Vino: Cyprès de Climens 2010 Bodega: Château Climens (Barsac, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.chateau-climens.fr Denominación de Origen / Zona: Barsac A.O.C. (Bordeaux, France) Variedad: 100% Sémillon de racimos afectados por la botrytis (podredumbre noble). Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en pequeños lotes en barricas de roble francés y crianza durante... Leer más
Vino: Tocs 2007 Bodega: Terres de Vidalba (Poboleda, Priorat, Tarragona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.terresdevidalba.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 35% Syrah, 30% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Cada variedad se elabora por separado. La fermentación, un 25% en barricas abiertas de 500 litros y el... Leer más
Vino: Clos Petó 2010 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo año. Notas de cata: (a) 5/05/2012: Color... Leer más
Vino: Puntiapart 2006 Bodega: La Vinyeta Enlace de la bodega: www.lavinyeta.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 53% Cabernet Sauvignon, 24% Samsó y 23% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés, húngaro y rumano durante 13 meses. Nota de cata: Color cereza... Leer más
Vino: Château Dereszla Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2009 (0,5 L) Bodega: Château Dereszla Enlace de la bodega: www.edoniawines.com Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría) Variedades: Furmint, Hárslevelű, Zéta y Sarga Muskotali. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Premaceración durante 24 horas. Fermentación parcial y maceración sobre lías durante 12-14 horas. Fermentación durante 3 semanas en depósitos... Leer más
Vino: 12Volts 2013 Bodega: 4 Kilos Vinícola Enlace de la bodega: www.4kilos.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Mallorca Variedades: 60% Callet y Fogoneu, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Selección manual de la uva. Fermentación en depósitos de acero inoxidable inicialmente a 20ºC dejándolo... Leer más
Vino: Cims de Porrera “Clàssic” Caranyana 2006 Bodega: Cims de Porrera – Cooperativa de Porrera :: Grupo Perelada Enlace de la bodega: www.grupoperalada.com/cimsdeporrera Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 18 meses. Producción de 11.358 botellas. Notas de cata: (a) 20/04/2013: Color rojo... Leer más
Vino: Heretat Mas Tinell Carpe Diem Brut Nature Reserva Especial 2006 Bodega: Heretat Mas Tinell Enlace de la bodega: www.mastinell.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 40% Chardonnay, 30% Xarel·lo y 30% Parellada. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia mínima de 48 meses en rima. Tiraje en febrero de 2007 y degüelle el... Leer más