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Finca La Serra 2012

Tomàs Cusiné Finca La SerraVino: Finca La Serra 2012
Bodega: Tomàs Cusiné
Enlace de la bodega: www.tomascusine.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre
Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos de Finca La Serra de 0,65 hectáreas situados a 730 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Fermentación y crianza en barricas de roble francés de 225 litros durante 6 meses. Producción de 1.256 botellas de 75 cl.
Nota de cata: Color amarillo con suaves irisaciones doradas y bien brillante. Aromas de fruta blanca y suaves cítricos, hierba recién cortada, floral, finas notas especiadas (pimienta blanca), con unos ligeros tostados apenas imperceptibles que dan paso a un matiz mineral de fondo que lo hace muy interesante. Agradable y fresca entrada en boca, suave amargor inicial que le da un buen arranque en su recorrido, correcta acidez, fruta cítrica y blanca, toques de hierba fresca, suave cremosidad, intenso, amplio y bien persistente. Final medio-largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal ligeramente especiado.
Nota personal: 86
Precio: €21,50

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