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Mes: noviembre 2009

Vino: Llàgrimes de Tardor Negre 2006 Bodega: Cooperativa Agrícola Sant Josep Enlace de la bodega: www.coopbot.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta Variedades: Garnacha Tinta y Cariñena procedientes de la selección de viñas de más de 30 años, junto con Tempranillo y Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 26-28... Leer más

Vino: Pajarete Montes de Málaga Conarte Bodega: Bodegas Quitapenas Enlace de la bodega: www.quitapenas.es – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Málaga Variedades: 80% Pedro Ximénez, 19% Moscatel de Alejandría y 1% Tinte Romé. Alcohol: 17% vol. Elaboración: Crianza de más de tres años en bota de roble americano por el sistema... Leer más

Cuando uno tiene ocasión de asistir a una feria de vinos es necesario mentalizarse y planificarse un poco. La planificación es básicamente consultar las bodegas que van a estar presentes y los vinos que tienen en su catálogo, cómo llegar al recinto y no perderse en el intento, etc.... Leer más

Vino: Terra d’Hom 2005 Bodega: Celler Ardèvol Enlace de la bodega: www.cellerardevol.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Cariñena, Syrah y Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color picota cubierto, ribete granatoso, capa muy alta, lágrima bien tintada y abundante en toda... Leer más

Vino: Ferrer Bobet Vinyes Velles 2006 Bodega: Ferrer Bobet Enlace de la bodega: www.ferrerbobet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 70% Cariñena de viñas viejas y 30% Garnacha Tinta. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl. Fermentación maloláctica y crianza de 15 meses... Leer más

Vino: Osmin 2005 Bodega: Merum Priorati Enlace de la bodega: www.merumpriorati.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 41,5% Garnacha Tinta, 25,5% Cariñena, 17% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon y 8% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota cubierto, ribete violaceo, capa... Leer más

Vino: L’Esperit 2005 Bodega: Parmi Priorat Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 55% Carinena y 45% Garnacha, de viñedos entre 40 y 60 años. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza en barricas no nuevas de roble francés de 300 litros. Nota de cata: Color cereza picota oscuro, ribete granatoso con... Leer más

Vino: L’Esperit 2006 Bodega: Parmi Priorat Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 55% Carinena y 45% Garnacha, de viñedos entre 40 y 60 años. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza en barricas no nuevas de roble francés de 300 y 500 litros. Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto,... Leer más

Vino: Vall Por 2004 Bodega: Celler Sangenís i Vaqué Enlace de la bodega: www.sangenisivaque.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y un porcentaje de Garnacha y Cariñena. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble: 80% Francés (Allier) y 20% Americano. Producción de 30.000 botellas.... Leer más

Vino: Trosset de Porrera 2006 Bodega: Trosset de Porrera Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 33% Cariñena de viñas viejas, 33% Cabernet Sauvignon, 12% Garnacha Tinta, 8% Merlot, 8% Syrah y el 6% restante de Garnacha Tinta de viñas viejas. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza máxima de 18... Leer más

Vino: EL26  2006 Bodega: Elviwines Enlace de la bodega: www.elviwines.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 40% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon y 20% Garnacha Tinta. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Vinificación por el método RavNet (vinificación anaeróbica en depósitos de acero inox. y movimientos constantes del líquido en circuito cerrado). Crianza de 15 meses... Leer más

Vino: Martinet Degustació Número 1 Cupatge 2004 Bodega: Mas Martinet Assessoraments Enlace de la bodega: www.masmartinet-ass.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 37% Merlot, 26% Garnacha Tinta, 22% Syrah y 15% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15,5% vol. Elaboración: Fermentación y vinificación en anaerobiosis estricta y con el hollejo separado del líquido. Crianza en barricas... Leer más