Vino: Trosset de Porrera 2006 Bodega: Trosset de Porrera Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 33% Cariñena de viñas viejas, 33% Cabernet Sauvignon, 12% Garnacha Tinta, 8% Merlot, 8% Syrah y el 6% restante de Garnacha Tinta de viñas viejas. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza máxima de 18... Leer más
Vino: EL26 2006 Bodega: Elviwines Enlace de la bodega: www.elviwines.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 40% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon y 20% Garnacha Tinta. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Vinificación por el método RavNet (vinificación anaeróbica en depósitos de acero inox. y movimientos constantes del líquido en circuito cerrado). Crianza de 15 meses... Leer más
Vino: Martinet Degustació Número 1 Cupatge 2004 Bodega: Mas Martinet Assessoraments Enlace de la bodega: www.masmartinet-ass.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 37% Merlot, 26% Garnacha Tinta, 22% Syrah y 15% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15,5% vol. Elaboración: Fermentación y vinificación en anaerobiosis estricta y con el hollejo separado del líquido. Crianza en barricas... Leer más
Vino: Clos Dominic Vinyes Altes 2005 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Cariñena y 10% Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso vivo, capa alta, fina lágrima... Leer más
Vino: Roquers de Porrera 2005 Bodega: Celler de l’Encastell Enlace de la bodega: www.roquers.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 40% Garnacha Tinta, 40% Cariñena y 20% compuesto de Merlot y Syrah. Todas las viñas provienen de la finca Mas d’en Caçador, con edades entre 70 y 90 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración:... Leer más
Vino: Marge 2007 Bodega: Celler de l’Encastell Enlace de la bodega: www.roquers.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha Tinta y restante 40% de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 8 meses en barricas de 2º y 3er año de roble francés y nuevas de roble americano. Notas... Leer más
Vino: Cal Pla Negre 2005 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena, de viñedos entre 10 y 15 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración de 30 días con la piel. Fermentación a temperatura controlada de 30ºC. 2-3 remontados al dia.... Leer más
Vino: Mas d’en Compte Blanc 2007 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha Blanca, 15% Picapoll Blanc, 15% Xarel·lo y 10% Macabeo. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Macerado un día con el hollejo, fermentación y crianza en barricas nuevas durante 6 meses con sus... Leer más
Vino: Capuchina Vieja Conarte 2007 Bodega: Bodega y Viñedos de la Capuchina Enlace de la bodega: www.bodegalacapuchina.es – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Sierras de Málaga Variedades: 40% Syrah, 40% Cabernet Franc y el resto Merlot y Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15% vol. Elaboración: La crianza en barrica se lleva... Leer más
Este sábado 7 de noviembre hay cita obligatoria en Porrera (Priorat, Catalunya). La Asociación de Cellers de Porrera organiza La Tasta Porrera 2009, un evento organizado para para dar a conocer los vinos del pueblo y su gastronomía. Esta asociación (que integra dieciocho bodegas), con el apoyo del Ayuntamiento y... Leer más
En toda cata de vinos no hay nada más excitante que descubrir nuevos productos que nos transmitan nuevas sensaciones a través de sus aromas, texturas, sabores,… Estos nuevos descubrimientos son verdaderamente apasionantes y nos deleitan de momentos inolvidables. La Vinacoteca organizaba durante la tarde del 28 de octubre una presentación... Leer más
Vino: Lustau Tintilla de Rota Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Tintilla de Rota Alcohol: 17,5% vol. Elaboración: Envejecido en botas de roble americano a través del sistema de solera y criaderas. Un producto que parece destinado al mercado americano... Leer más
Vino: Lustau Selección Centenario Pedro Ximénez Murillo Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 17% vol. Elaboración: Selección especial de las mejores botas de una vieja solera de Pedro Ximénez, lanzada en 1996 para conmemorar en centenario de... Leer más