Vino: José Aristegui Godello 2011
Bodega: Adega José Aristegui
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras (A Rua, Ourense, Galicia)
Variedad: 100% Godello
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Fermentación en cuba de roble francés y crianza en las mismas cubas en contacto con sus lías durante 3-4 meses. Producción de 2.000 botellas de 75 cl.
Nota de cata: Amarillo claro con destellos verdosos, brillante y limpio, fina lágrima. Aromas de hierbas frescas muy intensas, aromáticas hierbas del monte frescas, toques anisados y de raíz de regaliz, surge finalmente la fruta blanca y toques cítricos muy refrescantes, ligero apunte salino de fondo y de suave mineralidad que contribuyen a aportar su granito de arena a la buena frescura de su conjunto. Fresca y agradable entrada, buen recorrido ligeramente untuoso, buena frescura con notas cítricas y buena acidez, ligero y agradable, se bebe muy bien, suave persistencia con un toque dulzón. Final medio y postgusto de fruta cítrica agradable.
Muy correcto.
Nota personal: 87
Precio: 8,50 €