Vino: Jaboulet Hermitage Le Chevalier de Stérimberg 2007 Bodega: Domaine Paul Jaboulet Aîné Enlace de la bodega: www.jaboulet.com Denominación de Origen / Zona: Hermitage A.O.C. (Côtes du Rhône, France). Variedades: 65% Marsanne y 35% Roussanne procedente de viñedos de 40 años de media. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas de roble... Leer más
Vino: Lapola 2011 Bodega: Dominio do Bibei Enlace de la bodega: www.dominiodobibei.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribeira Sacra Variedades: 70% Godello, 20% Albariño y 10% Dona Blanca procedente de viñedos entre 6 y 100 años en suelos arenosos y arcillosos en altitudes que oscilan entre los 400 y 750 metros. Alcohol: 13%... Leer más
Vino: La Boissonneuse 2010 Bodega: Domaine de la Boissonneuse Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Chablis A.O.C. (Chablis, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos entre 15 y 30 años. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza en barricas de roble francés en... Leer más
Vino: Macizo 2012 Bodega: Benjamín Romeo :: Celler Massís Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: Xarel·lo, Garnacha Blanca (tanto vieja como joven), Malvasía y Chardonnay. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino) refrigeradas con control de temperatura y... Leer más
Vino: Massís 2012 Bodega: Benjamín Romeo :: Celler Massís Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: 55% Xarel·lo y 45% Garnacha Blanca. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino) refrigeradas con control de temperatura y crianza en las mismas... Leer más
Vino: Neyndorff Chardonnay 2008 Bodega: Celler Neyndorff & Thies Enlace de la bodega: www.neyndorffwines.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès (Can Ferrer de la Cogullada, El Montmell, Baix Penedès, Tarragona). Variedad: 100% Chardonnay procedente de 3 hectáreas de viñedos ecológicos situados en la sierra del Montmell a una altitud de 500 metros. Alcohol: 13%... Leer más
Vino: José Aristegui Godello 2011 Bodega: Adega José Aristegui Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras (A Rua, Ourense, Galicia) Variedad: 100% Godello Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en cuba de roble francés y crianza en las mismas cubas en contacto con sus lías durante 3-4 meses. Producción de 2.000... Leer más
Vino: Julia Kemper Branco 2012 Bodega: Julia Kemper :: Cesce Agrícola (Mangualde, Viseu, Dão-Lafões, Portugal) Enlace de la bodega: juliakemper.blogspot.pt Denominación de Origen / Zona: D.O. Dão Variedades: Encruzado y Malvasía. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble a temperatura controlada y crianza en las mismas barricas en contacto con sus lías finas durante... Leer más
Vino: Obergo Expresión 2012 Bodega: Bodegas Obergo Enlace de la bodega: www.obergo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedades: 60% Sauvignon blanc y 40% Chardonnay. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Selección de racimos al llegar a la bodega. Despalillado y estrujado de la uva en la boca del depósito utilizando nieve carbonica. Encubado en depósitos... Leer más
Vino: Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2008 Bodega: Weingut Hermann Dönnhoff Enlace de la bodega: www.doennhoff.com Denominación de Origen / Zona: Nahe (Oberhausen an der Nahe, Deutschland) Variedad: 100% Riesling procedente de Hermannshöhle dónde se sitúan los viñedos de mayor rango (“Großes Gewächs”, o sea como “Grand Cru” en Alsace o Bourgogne). Alcohol: 8,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable... Leer más
Vino: Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2008 Bodega: Domaine Marcel Deiss Enlace de la bodega: www.marceldeiss.com Denominación de Origen / Zona: Alsace Grand Cru A.O.C. (Bergheim, Alsace, France) Variedades: Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir y Pinot Meunier procedentes de viñedos situados en Sigolsheim. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos o en... Leer más
Vino: Tardieu-Laurent Hermitage Blanc 2009 Bodega: Maison Tardieu-Laurent Enlace de la bodega: www.tardieu-laurent.fr Denominación de Origen / Zona: Hermitage A.O.C. (Drôme, Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 80% Marsanne y 20% Roussanne procedentes de viñedos situados en Pierellles, Beaumes, Murets y Maison Blanche con edades de 50 años para la Marsanne y 35 años para la... Leer más
Vino: Vincent Girardin Meursault Les Narvaux 2009 Bodega: Domaine Vincent Girardin Enlace de la bodega: www.vincentgirardin.com Denominación de Origen / Zona: Meursault A.O.C. (Côte de Beaune, Côte d’Or, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos de unos 35 años. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas. Crianza en barricas de... Leer más