Vino: Domaine Trapet Marsannay 2011 Bodega: Domaine Trapet Père & Fils Enlace de la bodega: www.domaine-trapet.fr Denominación de Origen / Zona: Marsannay A.O.C. (Côte de Nuits, Côte d’Or, Bourgogne, France) Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en tinas abiertas de madera y crianza en barricas de roble francés hasta su embotellado. Nota de cata: Color rojo intenso con destellos color... Leer más
Vino: Domaine Trapet Marsannay Blanc 2009 Bodega: Domaine Trapet Père & Fils Enlace de la bodega: www.domaine-trapet.fr Denominación de Origen / Zona: Marsannay A.O.C. (Côte de Nuits, Côte d’Or, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés en contacto con sus lías finas hasta su embotellado. Nota de cata: Color... Leer más
Vino: Domaine de Fontbonau 2008 Bodega: Domaine de Fontbonau Enlace de la bodega: www.fontbonau.fr Denominación de Origen / Zona: Côtes-du-Rhône A.O.C. (Montbrison-sur-Lez, Drôme, France). Variedades: 80% Garnacha y 20% Syrah procedente de viñedos con edades de 70 años para la Garnacha y 30 años para la Syrah. Alcohol: 14,5% Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío, fermentación... Leer más
Vino: Foradori 2010 Bodega: Azienda Agricola Elisabetta Foradori Enlace de la bodega: www.elisabettaforadori.com Denominación de Origen / Zona: Vigneti delle Dolomiti I.G.T. (Trentino-Alto Adige, Italia) Variedad: 100% Teroldego procedente de viñedos situados en las localidades de Mezzolombardo Campazzi, Settepergole y otros lugares cercanos. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable abiertos con... Leer más
Vino: Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2006 Bodega: Domaine Zind Humbrecht Enlace de la bodega: www.zindhumbrecht.com Denominación de Origen / Zona: Alsace A.O.C. (France) Variedad: 100% Pinot Gris procedente de una finca de 5,5 ha de suelo calcáreo y en el que también se puede encontrar Gewürztraminer y Riesling, situado sobre el pueblo de Hunawihr. El Pinot... Leer más
Vino: Salon Blanc de Blancs Brut Magnum 1999 Bodega: Champagne Salon – Champagne Delamotte Enlace de la bodega: www.salondelamotte.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedad: 100% Chardonnay de un único pago, La Côte des Blancs, y de un solo cru, Le Mesnil-sur-Oger. Alcohol: 12% vol. Elaboración: La vendimia se realiza a mano,... Leer más
Vino: Franck Pascal Sagesse Brut Nature Bodega: Champagne Franck Pascal Enlace de la bodega: blogfranckpascal.over-blog.com :: www.franckpascal.fr Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: 57% Pinot Meunier, 38% Pinot Noir y 5% Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Mezcla de diferentes añadas de vinos que han sido parcialmente fermentados en depósitos de acero inoxidable... Leer más
Vino: Kreydenweiss Andlau Riesling 2011 Bodega: Domaine Marc Kreydenweiss Enlace de la bodega: www.kreydenweiss.com Denominación de Origen / Zona: Alsace A.O.C. (Andlau, Alsace, France) Variedad: 100% Riesling Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Notas de cata: 13/03/2014: Color amarillo dorado bien brillante con una lenta y fina lágrima. En nariz muestra un repertorio de... Leer más
Vino: Château Famaey 2005 Bodega: Château Famaey Enlace de la bodega: www.chateaufamaey.com Denominación de Origen / Zona: Cahors A.O.C. (Puy-l’Évêque, Lot, Midi-Pyrénées, France) Variedades: 80% Malbec, 15% Merlot y 5% Tannat procedente de viñedos entre 20 y 50 años Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y durante 14... Leer más
Vino: Volpaia Balifico 1999 Bodega: Fattoria Castello di Volpaia di Giovanna Stianti Enlace de la bodega: www.volpaia.com Denominación de Origen / Zona: Toscana I.G.T. (Radda in Chianti, Siena, Toscana, Italia) Variedades: 65% Sangioveto di Volpaia y 35% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13% vol. Elaboración: La fermentación se realiza gracias a levaduras autóctonas a temperatura controlada entre... Leer más
Vino: Volpaia Coltassala 1999 Bodega: Fattoria Castello di Volpaia di Giovanna Stianti Enlace de la bodega: www.volpaia.com Denominación de Origen / Zona: Chianti Classico Riserva D.O.C.G. (Radda in Chianti, Siena, Toscana, Italia) Variedades: 95% Sangioveto y 5% Mammolo. Alcohol: 13% vol. Elaboración: La fermentación se realiza gracias a levaduras autóctonas a temperatura controlada entre 27°C... Leer más
Vino: La Fonsalade Vieilles Vignes 1999 Bodega: Château Maurel-Fonsalade Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Saint-Chinian A.O.C. (Languedoc, France). Variedades: 50% Syrah, 30% Garnacha y 20% Mourvèdre. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia, una parte, en los mismos depósitos y el resto crianza en... Leer más
Vino: Octobre 2012 Bodega: Jean-François Nicq :: Domaine ‘Les Foulards Rouges’ Enlace de la bodega: lesfoulardsrouges.over-blog.com Denominación de Origen / Zona: Sin A.O.C. :: Vin de Table Languedoc-Roussillon (Montesquieu-des-Albères, Languedoc-Roussillon, France) Variedades: 50% Garnacha y 50% Syrah. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior embotellado. Nota de cata: Color rojo oscuro,... Leer más