Vino: Ctònia 2013 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Garnacha Blanca procedente de viñedos plantados en 1961. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Vendimia manual, recolección en remolques pequeños. Se derrapa la uva y se pone en depósitos inox de maceración (6-8 horas) a 10ºC. Se... Leer más
Vino: Berthet-Bondet Côtes du Jura Tradition 2009 Bodega: Domaine Berthet-Bondet Enlace de la bodega: www.berthet-bondet.net Denominación de Origen / Zona: Côtes du Jura A.O.C. (Château-Chalon, Jura, France) Variedades: Chardonnay y Savagnin Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación con control de temperatura en cubas y posterior crianza en barricas borgoñonas de roble de 228 litros durante 24... Leer más
Vino: Philippe Pacalet Chablis Premier Cru Beauroy 2011 Bodega: Domaine Philippe Pacalet Enlace de la bodega: www.philippe-pacalet.com Denominación de Origen / Zona: Chablis Premier Cru A.O.C. (Beaune, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos de 40 años de edad. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a... Leer más
Vino: Château-Fuissé Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2009 Bodega: Château-Fuissé Enlace de la bodega: chateau-fuisse.fr Denominación de Origen / Zona: Pouilly-Fuissé A.O.C. (Mâconnais, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en barricas nuevas, posterior estancia en barricas de roble y estancia en botella en la bodega antes de su comercialización. Nota... Leer más
Vino: Château-Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2011 Bodega: Château-Fuissé Enlace de la bodega: chateau-fuisse.fr Denominación de Origen / Zona: Pouilly-Fuissé A.O.C. (Mâconnais, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble de los cuales de 20 a 30% son nuevos, en función de la vendimia Nota de cata: Color amarillo... Leer más
Vino: Pagos de Mirabel Garnacha Blanca 2013 Bodega: Bodegas Mirabel Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Extremadura Variedad: 100% Garnacha Blanca procedente de viñedos con más de 150 años de edad y situados en la Sierra de Montánchez, a 724 metros de altitud y... Leer más
Vino: Poiron Dabin Cuvée des Vieilles Vignes 2009 Bodega: Domaine Poiron Dabin (Château-Thébaud, Loire Atlantique, Loire, France) Enlace de la bodega: www.poiron-dabin.com Denominación de Origen / Zona: Muscadet Sèvre et Maine sur Lie A.O.C. Variedad: 100% Melon de Bourgogne procedente de viñedos de más de 40 años de edad. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación... Leer más
Vino: Durona Blanc 2012 Bodega: Heretat Mont-Rubí (Font-Rubí, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.montrubi.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Macabeo y Parellada Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés de 225 litros durante 6 meses en contacto con sus lías... Leer más
Vino: Nana 2011 Bodega: Attis Bodegas y Viñedos (Dena, Meaño, Pontevedra) Enlace de la bodega: www.attisbyv.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Albariño procedente de viñas viejas de la parcela Penaguda con más de 40 años de edad. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Selección manual a la entrada en bodega. Despalillado completo... Leer más
Vino: Christophe Perrin Mâcon-Bray La Montagne 2012 Bodega: Domaine Christophe Perrin (Chissey-lès-Mâcon, Saône-et-Loire, Bourgogne, France) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Mâcon-Bray A.O.C. Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza en cubas y barricas de roble francés durante varios... Leer más
Vino: Flor d’Albera Moscat Sec 2011 Bodega: Celler Martí Fabra (Sant Climent Sescebes, Girona, Catalunya) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Muscat Alcohol: 13% vol. Elaboración: La fermentación se hace en barricas de roble francés y, posteriormente, crianza en las mismas barricas permaneciendo durante 12 meses en... Leer más
Vino: Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Guy-Louis Blanc 2012 Bodega: Maison Tardieu-Laurent Enlace de la bodega: www.tardieu-laurent.fr Denominación de Origen / Zona: Côtes-du-Rhône A.O.C. (Drôme, Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 55% Marsanne, 15% Garnacha Blanca, 15% Roussanne y 15% Viognier procedentes de viñedos con edades de 70 años para la Garnacha Blanca, 60 años para la Marsanne y... Leer más
Vino: François Mikulski Bourgogne Chardonnay 2012 Bodega: Domaine François Mikulski Enlace de la bodega: www.domainemikulski.fr Denominación de Origen / Zona: Bourgogne A.O.C. (Côte de Beaune, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés durante unos 16 meses en contacto... Leer más