Vino: Ètim l’Esparver 2004 Bodega: Agrícola Falset-Marçà Enlace de la bodega: www.etim.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 90% Garnacha y Mazuelo de cepas de más de 90 años, 5% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 20 meses. Nota de cata: Color picota oscuro,... Leer más
Vino: La Sirène de Giscours 2001 Bodega: Château Giscours Enlace de la bodega: www.chateau-giscours.fr Denominación de Origen / Zona: Margaux A.O.C. (Bordeaux, France). Variedades: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color picota... Leer más
Vino: Ètim Selection Syrah 2003 Bodega: Agrícola Falset-Marçà Enlace de la bodega: www.etim.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14% vol. Elaboración: Después del despalillado y de un suave estrujado, la uva se elabora en depósitos autovaciantes de acero inoxidable a temperatura controlada y una maceración larga, buscando la fruta,... Leer más
Vino: Viña Carrasses Crianza 2004 Bodega: Bodegas Vegamar Enlace de la bodega: www.bodegasvegamar.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valencia Variedades: 70% Tempranillo, 20% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza, ribete cardenaliceo, capa media alta, lágrima fina, densa y... Leer más
Vino: Emilio Moro 2005 Bodega: Bodegas Emilio Moro Enlace de la bodega: www.emiliomoro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinto Fino de viñas de entre 15 y 25 años. Alcohol: 14,3% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier (50%) y americano (50%). Nota de cata: Color... Leer más
Vino: Alvear Pedro Ximénez 1927 Dulce Viejo Bodega: Bodegas Alvear (Montilla, Córdoba) Enlace de la bodega: www.alvear.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 16% vol. Elaboración: Envejecido 5 años en botas de roble americano. Sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos durante 5 meses en barricas... Leer más
Vino: Este Tinto 2005 Bodega: Bodegas Alto Almanzora Enlace de la bodega: www.bodegasaltoalmanzora.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vino de Mesa de zona de Lúcar, Almería. Variedades:Tempranillo, Monastrell, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano. 4... Leer más
Parés Baltà es una de las bodegas familiares más conocidas y lóngevas del Penedès. Sus vinos se elaboran desde sus inicios siguiendo los preceptos de la agricultura ecológica y desde 2012 siguen los principios de la biodinámica. Vino: Mas Irene 2001 Bodega: Parés Baltà Enlace de la bodega: www.paresbalta.com Denominación de Origen /... Leer más
Vino: Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Míriam 2006 Bodega: Celler Francisco Castillo – Clos Dominic Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Cariñena de viñas viejas. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Nota de cata: Color cereza cubierto, ribete granatoso,... Leer más
Vino: Clos Dominic Vinyes Altes 2006 Bodega: Celler Francisco Castillo – Clos Dominic Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha y Cariñena de viñas viejas. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Entre 12 y 14 meses de crianza en barrica de roble francés. Nota de cata: Rojo oscuro, ribete granatoso, capa... Leer más
Vino: Clos Dominic Vinyes Baixes 2006 Bodega: Celler Francisco Castillo – Clos Dominic Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Mayoría de Cabernet Sauvignon y Merlot, y se añaden cantidades inferiores de Garnacha y Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Entre 12 y 14 meses de crianza en barrica de... Leer más
Vino: Clos Dominic Blanc 2007 Bodega: Celler Francisco Castillo :: Clos Dominic Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha Blanca, Picapoll y Macabeo. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: La uva se recoge rápidamente, se estruja y despalilla, dejándose macerar durante un día en depósitos de acero inoxidable, posteriormente se... Leer más
Vino: Hoya de Cadenas Bobal Viñas Viejas 2005 Bodega: Bodegas Vicente Gandía Enlace de la bodega: www.vicentegandia.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Utiel-Requena Variedades: 85% Bobal con una edad superior a los 35 años y de rendimientos inferiores a 2 kg. y 15% Cabernet Sauvignon. Todas ellas dotadas de espaldera y de... Leer más