Vino: Prince d’Amblise Tradition Brut Bodega: Champagne Prince d’Amblise Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia de un mínimo de 15 meses en las cavas. Nota de cata: Color amarillo brillante, bien limpio y abundante burbuja. Correcta intensidad... Leer más
Vino: Ruinart Blanc de Blancs Brut Bodega: Champagne Ruinart Enlace de la bodega: www.ruinart.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia de un mínimo de 36 meses en las cavas. Nota de cata: Color amarillo bien brillante y suaves burbujas constantes que forman una intensa corona interior. Fina... Leer más
Vino: Laurent-Perrier Brut Bodega: Champagne Laurent-Perrier Enlace de la bodega: www.laurent-perrier.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. Variedades: 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 15% Pinot Meunier procedentes de más de 55 Crus. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia de un mínimo de 36 meses en las cavas. Nota de cata: Color amarillo con unas suaves... Leer más
Vino: Dupont Calvados du Pays d’Auge Bodega: Domaine Dupont Enlace de la bodega: www.calvados-dupont.com Denominación de Origen / Zona: Pays d’Auge A.O.C. (Basse-Normandie y Haute-Normandie, France). Variedades: 80% de manzanas dulces amargas y 20% de manzanas ácidas. Alcohol: 40% vol. Elaboración: Las manzanas se mezclan, se trituran y se prensan. El zumo de manzana fermenta... Leer más
Vino: Freixenet Brut Elyssia Pinot Noir Bodega: Freixenet Enlace de la bodega: www.freixenet.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 85% Pinot Noir y 15% Trepat. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en botella de un mínimo de 12 meses. Nota de cata: Color rojo brillante con una suave tonalidad rosácea tirando a salmón, fina burbuja abundante que forma una corona interior. Nariz... Leer más
Vino: Franck Pascal Sagesse Brut Nature Bodega: Champagne Franck Pascal Enlace de la bodega: blogfranckpascal.over-blog.com :: www.franckpascal.fr Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: 57% Pinot Meunier, 38% Pinot Noir y 5% Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Mezcla de diferentes añadas de vinos que han sido parcialmente fermentados en depósitos de acero inoxidable... Leer más
Vino: Espelt Airam (0,5 L) Bodega: Espelt Viticultors de l’Empordà Enlace de la bodega: www.espeltviticultors.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: Garnacha y Garnacha Rosada procedente de viñedos situados en suelos de pizarra. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza con el sistema de solera desde 1998. Nota... Leer más
Vino: Espelt Garnatxa Jove (0,5 L) Bodega: Espelt Viticultors de l’Empordà Enlace de la bodega: www.espeltviticultors.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Garnacha procedente de viñedos situados en suelos de granito meteorizado. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación parcial desde 16 GAP (grados alcohólico volúmico probable) en depósitos de acero inoxidable durante... Leer más
Vino: Espelt Escuturit Brut Natural Bodega: Espelt Viticultors de l’Empordà Enlace de la bodega: www.espeltviticultors.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Macabeu, 20% Chardonnay y 20% Xarel·lo procedentes de viñedos situados en suelos franco arcillosos. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima durante un mínimo de 18 meses. Nota de cata: Color amarillo pajizo con destellos verdosos,... Leer más
Vino: Espelt Escuturit Brut Bodega: Espelt Viticultors de l’Empordà Enlace de la bodega: www.espeltviticultors.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Chardonnay, Macabeu y Xarel·lo procedentes de viñedos situados en suelos franco arcillosos. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima durante un mínimo de 12 meses. Nota de cata: Color amarillo pajizo con suaves destellos verdosos, bien brillante y escasa... Leer más
Vino: Carles Andreu Rosat Trepat Reserva Brut Barrica Bodega: Celler Carles Andreu Enlace de la bodega: www.cavandreu.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava Variedad: 100% Trepat Alcohol: 12% vol. Elaboración: Ligeramente macerado en frío con sus pieles para extraer el color y los aromas carácterísticos del Trepat. La fermentación se realiza a baja temperatura... Leer más
Vino: Carles Andreu Rosat Brut Bodega: Celler Carles Andreu Enlace de la bodega: www.cavandreu.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava Variedad: 100% Trepat Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Fermentación a 15ºC de temperatura durante diez días, después de una maceración en frío con las pieles para extraer el color y los aromas varietales. Segunda fermentación... Leer más
Vino: Berdié Amor Rosat Reserva Brut Bodega: Cava Berdié Enlace de la bodega: www.cavaberdie.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeu, Xarel·lo y un toque de Garnacha. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Cada variedad se vinifica por separado con temperaturas controladas, posteriormente se realiza el cupage, la combinación con la proporción adecuada... Leer más