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VINOS POR AÑADAS

Nota de cata de vino blanco de elvi.net

Vino: Fardelas de Viñaredo 2016 Bodega: Viñaredo – Bodega Santa Marta (Villamartín de Valdeorras, Ourense) Enlace de la bodega: vinaredo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de una parcela de viñas viejas de más de 70 años Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración pelicular a bajas temperaturas, extracción de mosto yema por sangrado... Leer más

Nota de cata de vino blanco de elvi.net

Vino: Telmo Rodríguez Branco de Santa Cruz 2016 Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Enlace de la bodega: telmorodriguez.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedades: Godello, Treixadura, Doña Branca y Palomino procedentes de distintas parcelas del pueblo de Santa Cruz (Ourense), en las laderas del río Bibei situadas entre 400 y... Leer más

Nota de cata de vino blanco de elvi.net

Vino: Quinta da Peza Godello 2018 Bodega: Quinta da Peza Godello (Fontei, A Rúa, Ourense) Enlace de la bodega: www.quintadapeza.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de la finca “A Peza” situada en una ladera del río Sil Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero... Leer más

Nota de cata de vino blanco de elvi.net

Vino: Viñaredo Godello 2018 Bodega: Viñaredo – Bodega Santa Marta (Villamartín de Valdeorras, Ourense) Enlace de la bodega: vinaredo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello procedente de viñedos de una edad media de 25 años y que se encuentran situados en laderas a una altitud entre 400-600 metros de... Leer más

Nota de cata de vino tinto de elvi.net

Vino: Mas Doix Salanques 2016 Bodega: Mas Doix (Poboleda, Priorat) Enlace de la bodega: masdoix.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 65% Garnacha, 25% Cariñena y 10% Syrah Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Se hace una doble selección de uvas en la viña y a la entrada de bodega. Cada parcela fermenta por separado... Leer más

Nota de cata de vino tinto de elvi.net

Vino: Ferrer Bobet Selecció Especial 2015 Bodega: Ferrer Bobet (Porrera, Priorat) Enlace de la bodega: www.ferrerbobet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 100% Cariñena de viñas centenarias Alcohol: 14,6% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl. Fermentación maloláctica y crianza durante 18 meses en barricas... Leer más

Vino: Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015 Bodega: Ferrer Bobet (Porrera, Priorat) Enlace de la bodega: www.ferrerbobet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 80% Cariñena de viñas viejas y 20% Garnacha Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl. Transformación maloláctica y crianza realizada en... Leer más

Vino: Ferrer Bobet 2016 Bodega: Ferrer Bobet (Porrera, Priorat) Enlace de la bodega: www.ferrerbobet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon procedente de viñedos plantados durante los años 2004, 2005 y 2006 en terrazas y “costers” de llicorella y viñas de 20... Leer más

En los últimos años los vinos blancos gallegos no dejan de sorprendernos en su potencial de evolución en botella tras ser lanzados al mercado. Personalmente opino que los vinos hechos a consciencia y en los que el enólogo aporta un toque personal.             Vino: Coto de Gomariz 2013 Bodega: Coto de Gomariz Enlace de... Leer más

Vino: Malleolus 2000 Bodega: Bodegas Emilio Moro Enlace de la bodega: www.emiliomoro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinto Fino de viñas de entre 20 y 70 años Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración durante 28 días y crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros. Se embotella sin estabilizar. Nota de... Leer más

Vino: Can Ràfols dels Caus Gran Caus 1988 Bodega: Can Ràfols dels Caus Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Merlot de la Viña “La Calma del Ros”, Cabernet Franc de las viñas “La Pujada” y “La Creu” y Cabernet Sauvignon de la viña “La Corbata” Alcohol: 12% vol. Elaboración: Crianza en... Leer más