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VINOS POR AÑADAS

Vino: Vinyes Singulars Garnatxa Blanca Brisada 2017 Bodega: Vinyes Singulars (Pacs del Penedès, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya Variedad: 100% Garnacha Blanca Alcohol: 12% vol. Elaboración: Maceración con sus pieles durante un mes y crianza en pipa catalana de castaño durante 4 meses. No... Leer más

Vino: Vinyes Singulars Macabeu Més sec que un all 2016 Bodega: Vinyes Singulars (Pacs del Penedès, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya Variedad: 100% Macabeu procedente de la Viña de Sant Pau plantada en 1965 en suelos arcillo-calcáreos. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Se enfrían los... Leer más

Vino: Château de Fosse-Sèche Saumur Blanc Arcane 2011 Bodega: Château de Fosse-Sèche (Brossay, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France) Enlace de la bodega: www.chateaufosseseche.fr Denominación de Origen / Zona: Saumur Blanc A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Chenin Blanc de unos 15 años de edad aproximadamente Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas durante... Leer más

Vino: Domaine des Coltabards Sancerre 2016 Bodega: Domaine des Coltabards (Maltaverne, Tracy-sur-Loire, Bourgogne) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Loire, France) Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos durante varios meses en contacto con sus lías finas... Leer más

Vino: Doix 2014 Bodega: Celler Mas Doix Enlace de la bodega: www.masdoix.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 55% Cariñena y 45% Garnacha Tinta de viñedos viejos entre 70-90 años situados entre los 350 y los 500 metros de altitud y con una producción de 300 gramos por cepa. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración:Selección... Leer más

Vino: Château Fabas Payroulière 2015 Bodega: Château Fabas (Laure Minervois, Languedoc-Roussillon) Enlace de la bodega: www.chateau-fabas.fr Denominación de Origen / Zona: Minervois A.O.C. Variedades: Garnacha, Syrah y Mourvèdre Alcohol: 13% vol. Elaboración: La fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble americano durante unos 12 meses. Nota de cata: Bonito color cereza... Leer más

Vino: Les Terrasses 1998 Bodega: Álvaro Palacios (Gratallops) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. Alcohol: 13,7% vol. Elaboración: La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés nuevas (20%), de segundo y... Leer más

Vino: Doix 2013 Bodega: Celler Mas Doix Enlace de la bodega: www.masdoix.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 55% Cariñena y 45% Garnacha Tinta de viñedos viejos entre 70-90 años situados entre los 350 y los 500 metros de altitud y con una producción de 300 gramos por cepa. Alcohol: 15% vol. Elaboración:Selección... Leer más

Vino: Benoît Lahaye Rosé de Macération Extra-Brut 2007 Bodega: Champagne Benoît Lahaye Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedad: 100% Pinot Noir de Bouzy Alcohol: 12% vol. Elaboración: Tiraje en abril 2008 y degollado el 17/7/2010 con un dosaje de 3 g/l; una crianza en rima de 27... Leer más

Vino: Sot del Cel Sauvignon Blanc 2015 Bodega: Varietat d’Alçada :: Varietal 500 :: Masia La Fàbrega (El Pla de Manlleu, Alt Camp, Tarragona) Enlace de la bodega: www.varietal500.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Prensado al 60% y fermentación con levaduras salvajes a temperatura controlada... Leer más

Vino: Finca Antigua Petit Verdot 2006 Bodega: Finca Antigua Enlace de la bodega: www.fincaantigua.com Denominación de Origen / Zona: D.O. La Mancha Variedad: 100% Petit Verdot procedentes de la parcela el Granero (20 hectáreas) Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata:... Leer más

Vino: Contador 2012 Bodega: Bodega Contador – Benjamín Romeo Enlace de la bodega: www.bodegacontador.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 94% Tempranillo, 3% Graciano y 3% Mazuelo procedentes de varias fincas situadas en los municipios de San Vicente de la Sonsierra, Ábalos y Labastida. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Las fermentaciones se iniciaron después... Leer más

Vino: Nexus One Kosher 2013 Bodega: Bodega Nexus & Frontaura Enlace de la bodega: www.bodegasnexus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tempranillo procedente de viñedos situados en el municipio de Pesquera de Duero. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 días y... Leer más