Vino: Jean Macle Château Chalon 2004 Bodega: Domaine Macle Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Château-Chalon A.O.C. (Château-Chalon, Jura, France) Variedad: 100% Savagnin Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Crianza bajo velo de flor durante, aproximadamente, unos 78 meses en barricas borgoñonas de... Leer más
Vino: Sierra Cantabria Garnacha 2010 Bodega: Sierra Cantabria :: Eguren Enlace de la bodega: www.eguren.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Garnacha procedentes de viñedos propios viejos desde 1927, situados en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, en consonancia con... Leer más
Vino: Domaine Gauby Vieilles Vignes 2010 Bodega: Domaine Gauby Enlace de la bodega: www.domainegauby.fr Denominación de Origen / Zona: Côtes du Roussillon Villages A.O.C. (La Muntada, Calce; Pyrénées-Orientales, Languedoc, France). Variedades: 35% Cariñena (viñas de 125 años), 30% Syrah (viñas de 20 años), 25% Garnacha (viñas de 55 años) y 10% Mourvèdre (viñas... Leer más
Esperada V edición del Tasta Porrera que tendrá lugar este sábado 9 de noviembre en el pueblo de Porrera (Priorat) y cuarta participación seguida, una cita que no me la pierdo aunque tenga que anular otra actividad de mi agenda. Este evento está organizado por la Associació de Cellers de... Leer más
Vino: Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2006 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 70% Xarel·lo y 30% Macabeo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Crianza con tapón de corcho pasa no menos de 5 años con sus lías en el silencio de la rima. Dosaje... Leer más
Vino: Gneis 2004 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 43% Merlot (plantado en 1990), 31% Cabernet Sauvignon (plantado en 1990) y 26% Garnacha (plantada en 1961). Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Elaborado a partir de uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha, vendimiadas y... Leer más
Vino: Aroa 2008 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 72% Garnacha (plantada en 1961) y 28% Marselan (plantada en 2000). Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Elaborado a partir de una base de uvas de Garnacha y Marselan, vendimiados y seleccionados a mano en su momento óptimo... Leer más
Vino: IO 2009 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 47% Marselan, 31% Merlot, 17% Cabernet Franc y 5% Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Elaborado a partir de una base de uvas de Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon, vendimiados y seleccionados a mano en su momento... Leer más
Vino: Ctònia 2012 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Garnacha Blanca procedente de viñedos plantados en 1961. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Vendimia manual, recolección en remolques pequeños. Se derrapa la uva y se pone en depósitos inox de maceración (6-8 horas) a 10ºC. Se... Leer más
Vino: Finca Garbet 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 90% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon Alcohol: 14,7% vol. Elaboración: Vinificación en tinto, realizando cada díados remontados manuales. Maceración de 30 días a una temperatura controlada de 25ºC. Crianza de 15 meses en barricas bordolesas... Leer más
Vino: Clos de les Dòmines Reserva 2008 Bodega: Celler Cooperatiu d’Espolla Enlace de la bodega: cooperativaespolla.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 45% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 25% Cariñena de viñas viejas. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 24 meses en barrica de roble francés Allier y estancia en botella durante 12... Leer más
Vino: Clos de les Dòmines Blanco Fermentado en Barrica Magnum 2011 Bodega: Celler Cooperatiu d’Espolla Enlace de la bodega: cooperativaespolla.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 80% Lledoner Blanc y 20% Moscatel de Alejandría. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Obtenido exclusivamente de mostos flor y fermentados en barricas nuevas de roble francés Allier. Crianza... Leer más
Vino: Perafita Vi Dolç Natural de Garnatxa (0,5 L) Bodega: Celler Martín Faixó Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% de Garnacha. Alcohol: 16% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en damajuanas. Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso, capa alta... Leer más